La conception brevetée de la série Condor, avec son manche en caoutchouc texturé et son protège-doigts, assure une prise ferme du couteau, même dans des conditions difficiles.
La lame en acier inoxydable flexible et extrêmement tranchante garantit des filets bien coupés. Cette taille de lame convient mieux au traitement des petits poissons.
Nous recommandons le lavage des mains.