Martef Filleting Knife 19

Artikel-Nr.: 836014T

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Beschreibung

Die scharfe Klinge mit Martef-Beschichtung gleitet extrem glatt durch den Fisch und ermöglicht ein präzises Schneiden der Filets

Die Martef-Beschichtung verhindert die Reibung fast vollständig und schützt gleichzeitig die Klinge vor Korrosion. Die Reinigung der Klinge nach dem Gebrauch ist denkbar einfach

Der strukturierte Gummigriff und der Fingerschutzbeschlag sorgen für einen guten Griff selbst unter schwierigsten Bedingungen. Diese Klingengröße eignet sich am besten für die Verarbeitung von Fisch mit einem Gewicht von ca. 2 -3 kg.

Viele andere Küchenarbeiten wie das Schneiden von Gemüse werden mit diesem Messer zum Kinderspiel. Das Filetiermesser wird mit einer Lederscheide geliefert.

Wir empfehlen Handwäsche.

Dieses Messer ist auch mit einer Kunststoffhülle erhältlich (Artikel 836017T).

Wie schärft man Messer?