Filleting knife with saw Martef 6", leather sheath

Le dos de la lame de ce couteau à fileter est dentelé et peut être utilisé pour couper la tête, la colonne vertébrale et les nageoires.
La lame tranchante à revêtement Martef se déplace de manière extrêmement fluide à travers le poisson et vous obtenez facilement des filets bien coupés. Le revêtement Martef réduit la friction presque à zéro tout en protégeant la lame contre la corrosion. Le nettoyage de la lame après utilisation est extrêmement facile.

La manche en caoutchouc rugueux et le protège-doigts assurent une prise en main ferme du couteau même dans des conditions difficiles. Cette longueur de lame convient au traitement du poisson d'environ 1 kg. Beaucoup d'autres tâches ménagères, telles que la coupe de légumes, deviennent faciles avec ce couteau. Ce couteau est fourni avec un étui en cuir.

Ce couteau est également disponible avec un étui en plastique (produit 826018T)